离别前夕的最後一个清晨，白川沿岸的柳树抽出了柔嫩的新绿。
清澈的白川水在町家木造房屋下哗哗流过，石板路上散落着夜里飘落的樱花残瓣。空气里带着早春清凉的水汽，以及沿街老字号菓子店蒸笼里升腾起的甜香。
韫秋与宇贤并肩走在白川沿岸的小巷里。今日过後，宇贤便要搭乘火车前往下关，再换乘关门连络船返回朝鲜京城。
两人在一家名为「川端铭菓」的老店前停下了脚步。
店门口摆着竹蒸笼与白瓷盘，一位老和菓子师傅正熟练地揉捏着刚出锅的白糯米面团。老师傅手中的馅料极为特殊——那是京都早春刚产出的鲜红草莓Stawberry，外层裹着一层厚薄适中的丹波红豆沙，最外层再包上一层软糯雪白的求肥Gyūhi/软麻糬。
「这是刚研发的早春铭菓草莓大福。」老师傅笑着介绍道，「酸甜的鲜草莓，配上绵密的红豆沙与糯米皮，是春天的味道。」
宇贤买了两个草莓大福，递给韫秋一个。
两人坐在白川边的木椅上。韫秋张开小口，轻轻咬下了第一口。
「咔嚓——」
外层的求肥柔软软糯，带有极致的糯米清香；中间的丹波红豆沙绵密甜美，给舌尖带来温柔的底色；然而，最核心的那颗鲜草莓在被咬开的瞬间，竟然爆发出无比充沛、酸爽带劲的甜酸汁水！
强烈的果酸瞬间划破了红豆沙的浓甜，而红豆沙的绵密又完美地包覆了草莓的微涩。
甜中带酸，酸中含甘。
韫秋嚼着草莓大福，那股酸甜的味道在口腔中漫开，像极了她此时此刻的心情——有相知相爱的极致甜美，也有即将跨海分离的酸楚与不舍。
「这草莓大福……真像我们这两年的岁月。」韫秋看着手里咬开半边的甜点，眼眶微红，「甜得深刻，酸得让人心疼。」
宇贤看着她，轻轻将自己那一半草莓大福推到她面前，柔声道：「但正是这份酸，让甜味变得让人终生难忘，不是吗？若只有甜，便显得俗套了。这酸甜交织，才是生活最本真的风味。」
白川的水流潺潺流过，柳丝在风中轻轻摇曳。
两人坐在沿岸的木椅上，一边分食着那带着早春气息的草莓大福，一边将彼此的身影与这古都最後的酸甜滋味，深深地印在了脑海的最深处。离别的脚步已经临近，但这份酸甜的记忆，将支撑着他们走过即将到来的漫长风雨。
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